PAN DE JAMÓN VENEZOLANO

Llego la navidad y con ella la cena navideña y las comidas tradicionales de estas fechas. Para nosotros siempre es un gusto poder disfrutar de la tradición de nuestra gastronomía en la época decembrina, y por esa razón recetas como el pan de jamón, la hallaca, el dulce de lechosa, el pernil, las galletas de jengibre, el ponche crema forman parte de nuestras redes sociales y se convierten en nuestros protagonistas en los encargos y pedidos de nuestros clientes, así que hoy queremos compartir un poco de lo que forma parte de nuestro Pan de Jamón.Esperamos...

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PANADERÍA ARTESANAL

PANADERÍA  ARTESANAL.Todo lo que necesitas aprender sobre el maravilloso mundo de la Panificación Artesanal podrás encontrarlo en nuestros talleres exclusivos y personalizados, con aforo reducido y con todas las medidas de seguridad recomendadas.También tenemos a tu disposición nuestros recetarios que podrás adquirir vía on line, para que desde la comodidad de tu casa y con asesoría personalizada aprendas a preparar todas las recetas que nos...

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EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS EN LA REPOSTERÍA

 EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS EN LA REPOSTERÍA Seguramente ha llegado a tus oído la frase que dice la repostería es como las matemáticas, pues te comento que así es; uno de los aspectos mas importante en la repostería es la exactitud en sus medidas, de allí que hoy te mostremos esta imagen que contiene de manera bien sencilla algunas de las inquietudes que se nos presentan cuando queremos seguir al pie de la letra nuestra rece...

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