EQUIVALENCIAS Y MEDIDAS EN LA REPOSTERÍA

 

Seguramente ha llegado a tus oído la frase que dice la repostería es como las matemáticas, pues te comento que así es; uno de los aspectos mas importante en la repostería es la exactitud en sus medidas, de allí que hoy te mostremos esta imagen que contiene de manera bien sencilla algunas de las inquietudes que se nos presentan cuando queremos seguir al pie de la letra nuestra receta.