GALLETAS LENGUA DE GATO

#RECETAS FÁCILES

Galletas Lengua de Gatos

Ingredientes:

50 grs. de mantequilla

50 grs. de manteca

100 grs. de nevazúcar

2 huevos

150 grs. de harina

Preparación

En el bol de la batidora colocar la mantequilla, manteca y nevazúcar, batir hasta que este cremosa luego añadir los huevos uno a uno y posteriormente la harina tamizada. Revolver con paleta  hasta que este homogénea, luego se coloca la mezcla en una manga con boquilla lisa y se forma las galletas en una bandeja con papel encerado. Se hacen en forma de bastones de 4 a 5 cm. y se llevan al horno por 8 minutos aproximadamente, y cuando el borde ya este dorado, esperar a que se enfríen en rejilla.

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GOMITAS (GOMINOLAS)

#RECETAS FÁCILES              

Ingredientes

3 1/2 cdas. de gelatina sin sabor

1 y 1/2 taza de azúcar

1 taza de agua

1/2 taza de gelatina del sabor de tu preferencia

Azúcar para decorar

Preparación:

Se hidrata la gelatina sin sabor con la taza de agua, llevándola a fuego lento mientras se remueve constantemente con paleta hasta romper el hervor. Luego se agrega la gelatina de sabor y el azúcar.

Se deja la gelatina en el fuego hasta que se ponga espesa y se observe una película en la superficie. Agrega la mezcla en un refractario, dejar reposar por 8 horas, luego picar las gomitas y pasarlas por azúcar.

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