Ingredientes:
500 gr. de Harina
1 1/2 taza de agua
13 gr. de Levadura
7 gr. de Sal
15 gr.de Azúcar
40 gr. de Mantequilla
Preparación:
En un bol se coloca el agua, el azúcar y la levadura; se bate con un batidor de mano.
En lo que estén bien unidas se le agrega la harina y se amasa, luego se le pone la sal y la manteca y se amasa por 10 minutos; se pone a reposar hasta que doble su volumen.
Pasado este tiempo se divide la masa, se estira con rodillo y luego se enrolla la masa, se hacen cortes arriba y se pone a reposar un rato y se lleva al horno hasta que doren.
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